Scopri i migliori consigli per allevare pecore da latte e da carne

Se vuoi allevare pecore, devi tenere conto della loro alimentazione. Quest’ultima, come del resto quella di tutti gli animali da allevamento, deve contenere i nutrienti adeguati per rifornire il loro corpo e preservare la loro salute. Tutto questo tuttavia non è sufficiente in quanto occorre aggiungere un sistema di allevamento naturale degli ovini. Questi passaggi sono necessari per permettere ed assicurare sempre il benessere dell’animale e l’ottimizzazione della sua produttività. In questo articolo proviamo a darvi alcuni consigli fondamentali per aiutarti ad allevare pecore nel miglior modo possibile.

La pecora: caratteristiche morfologiche e del carattere

Con il termine pecora generalmente ci si riferisce alle varie razze appartenenti alla specie del mammifero Ovis aries. Si tratta di animali ruminanti e che quindi hanno un sistema digestivo composto da più stomaci, per la precisione 4 come spieghiamo bene nell’articolo che parla di come funziona lo stomaco di un ruminante. In genere le pecore si distinguono per la loro agilità e resistenza anche se sono animali dotati di una grande capacità di apprendimento. Il loro corpo è robusto con 4 zampe muscolose che terminano con robusti zoccoli ed è coperto da una spessa lana
Da moltissimi secoli l’uomo si è cimentato nell’arte di allevare pecore. D’altronde, come si sa, l’allevamento di pecore per la commercializzazione di lana e carne, oltre che per la produzione di prodotti caseari, è il più comune al mondo.

Allevare pecore: principali razze di pecore e loro scopi

Tutte le razze di pecore possono essere produttive quando vengono allevate in condizioni ottimali per il loro sviluppo, anche se è consigliabile conoscere meglio i vari tipi, prima di dedicarsi alla loro riproduzione. Pertanto, è possibile ottimizzare l’investimento scegliendo la razza più adatta alle proprie aspettative o esigenze di business ma anche perché il fabbisogno nutritivo è differente. Inoltre la quantità bilanciata di cibo ingerito varia in base all’età, al sesso, alle dimensioni e allo scopo che si ha per l’allevamento di questo animale. Per esempio, rispetto alla produzione di carne ovina, vengono messe in atto tecniche di ingrasso grazie a mangimi commerciali ricchi di carboidrati.

Suggerimenti per l’alimentazione delle pecore

L’alimentazione gioca un ruolo di primaria importanza se si vuole creare e sviluppare un allevamento sano e naturale. Allevare pecore significa anche mantenere le pecore ben nutrite. Questo non è solo una questione di profitto ma significa garantire il benessere e la salute di questi animali con tutti i vantaggi che questo comporta per l’ottimizzazione della loro produzione. Anche per questa ragione la razione alimentare deve tener conto della frazione di mantenimento, di accrescimento per gli animali giovani e di produzione per gli adulti ed anche per gli ovini si sta affermando la tecnica nutrizionale del piatto unico o unifeed. Solitamente il mangime per capre ed il mangime per pecore che compri nelle rivendite specializzate è pensato appositamente per quest’ultima tecnica nutrizionale.

Allevare pecore: gli alimenti consigliati per gli ovini

Fra gli alimenti di cui le pecore hanno bisogno, ricoprono una particolare importanza i carboidrati strutturali (foraggio) dal momento che questi rappresentano la principale fonte di energia dell’organismo ovino, come del resto di tutti i ruminanti.
Il bestiame ovino allevato allo stato brado di solito pascola almeno otto ore al giorno: per questo motivo la nutrizione di una pecora in ambienti ridotti deve offrire sufficiente foraggio per compensare il deficit di pascolo naturale. La dieta quotidiana delle pecore inoltre, dovrebbe favorire il consumo di fieno di buona qualità come componente principale. Molti allevatori offrono, come complemento a quanto abbiamo riassunto fin’ora anche un mix di cereali di alta qualità e insilati di mais.

Alimentazione della pecora: varia a seconda dell’età

Ovviamente, come in tutte gli animali di allevamento, il razionamento del cibo per gli ovini deve essere razionato anche in base alla fase della vita in cui si trovano.

Gli agnelli alla nascita hanno solitamente hanno un peso compreso fra i 2,5 ed i 3,5  e quando l’agnello ha ormai tre settimane è bene aggiungere alla sua alimentazione di latte ricostituito del fieno di leguminose, in quanto è ricco di fibre e proteine.

Se si tratta di un allevamento intensivo, dopo il periodo colastrale si ricorre all’alimentazione a base di latte ricostituito mentre nei sistemi tradizionali gli animali beneficiano dell’allattamento materno per più tempo. Quello a cui gli allevatori dovrebbero sempre prestare attenzione è che negli ovili i capi devono essere sempre separati in gruppi omogenei, se non altro in due: da rimonta e da ingrasso.

Alla fase dello svezzamento fa seguito quella dell’ingrasso praticata soprattutto tramite la somministrazione di mangimi concentrati negli allevamenti stanziali. Dopo 4 o 5 mesi il nostro agnello peserà all’incirca 45kg e consumerà circa 90 kg di mangime concentrato a capo oppure si nutrirà al pascolo. In quest’ultimo caso però sarà bene integrare la loro alimentazione al rientro in stalla con 0,5 kg di mangime concentrato.

Gli ovini da latte

Un discorso a parte meritano gli ovini destinati alla produzione di latte. Se vuoi allevare pecore devi tenere presente che, oltre alla razione di mantenimento, che viene calcolata sul peso vivo dell’animale, è necessario anche calcolare la razione di produzione che varierà a seconda della quantità di latte prodotta come sicuramente saprà chi utilizza i mangimi per ovini. La produzione di latte per ogni capo può variare tra gli 1 ed i 3 litri per ogni capo al giorno. Ovviamente dopo il parto, circa 30gg dopo, il capo raggiungerà il suo picco di produzione per poi via via tornare ai suoi livelli normali per tutti i 7-8 mesi del periodo di allattamento.

Idratazione rinforzata

I mammiferi ruminanti richiedono un’idratazione abbondante per mantenersi in buona salute, come del resto molti altri animali. Devi sapere che una pecora adulta può ingerire più di 15 litri d’acqua al giorno e che in estate, quando la temperatura sale, può anche arrivare ad ingerire 20 litri di acqua al giorno.
Per questo motivo è fondamentale lasciare sempre una quantità di acqua fresca e pulita che sia sufficiente per tutto il giorno. È anche importante disinfettare quotidianamente i contenitori di acqua e cibo, evitando sempre di lasciarli troppo tempo esposti al sole.

---

Se vuoi saperne di più seguici su Facebook oppure contattaci!